潮州
-
潮州茶文化研究突破 凤凰茶的独立新种确立及工夫茶道课题取得重大成果 (潮州茶文化研究内容)
近期,一篇题为,广东茶叶植物一新种——凤凰茶,的本文在,中国茶叶,2024年第46卷第12期中发表,提出了一个引人注目的结论,凤凰水仙及其衍生的凤凰单丛种群在植物分类学上被确立一个独立的新种——凤凰茶,这一发现不仅标志着植物学领域的一次新突破,而且也是潮安区贯彻潮州市委文化探源工程的重要成果,研究背
-
轰动烹饪界 33款金牌年菜荣获殊荣 (烹饪巨作最早)
2023年12月30日,潮州金牌年菜系列评选活动圆满落幕,结果公布受到业界和公众的广泛关注,本次评选活动共有22家参赛企业,推出的33款年菜在激烈竞争中脱颖而出,成功入围,活动自启动以来,不仅得到了社会各界的广泛关注,还吸引了众多预制菜生产企业和餐饮企业积极参与,专家评审团队从潮州菜的文化传承、菜品
- 1
- 共 1 页