轰动烹饪界 33款金牌年菜荣获殊荣 (烹饪巨作最早)

2023年12月30日,潮州金牌年菜系列评选活动圆满落幕,结果公布受到业界和公众的广泛关注,本次评选活动共有22家参赛企业,推出的33款年菜在激烈竞争中脱颖而出,成功入围,活动...

2023年12月30日,潮州金牌年菜系列评选活动圆满落幕,结果公布受到业界和公众的广泛关注。本次评选活动共有22家参赛企业,推出的33款年菜在激烈竞争中脱颖而出,成功入围。活动自启动以来,不仅得到了社会各界的广泛关注,还吸引了众多预制菜生产企业和餐饮企业积极参与。

专家评审团队从潮州菜的文化传承、菜品创新以及产品制造等多个维度进行综合评估,最终评选出了一系列获奖者。评选结果包括金牌年菜宴席12桌,其中的代表是潮人美食城的“星耀福年宴”;金牌年菜创意单品11道,其中包括“海龙潮式腊肠”;金牌年菜海外爆款10道,如“潮州风味卤鹅”;以及金牌年菜智造先锋企业9家,饶平县海龙酒家有限公司荣获此殊荣。

此次评选活动由潮州市农业农村局牵头主办,旨在响应2025金牌年菜争霸赛系列活动,旨在传承和弘扬潮州美食文化,提升潮州菜的知名度,并发挥潮州作为世界美食之都的品牌效应。活动还旨在深化潮州美食文化的动能转化,促进潮州美食产业与乡村特色产业的联动发展,为百千万工程提供助力。

年菜作为一种具有深厚文化底蕴和节日特色的产品,与消费者的需求高度契合,并展现出广阔的市场前景。近年来,广东省和潮州市出台了一系列政策措施,并举办了多项活动,以支持预制菜产业的发展,将年菜和预制菜产业作为推动乡村振兴的重要手段。通过发展年菜产品,不仅可以丰富预制菜企业的产品线,还可以提高企业在产品创新、研发能力以及供应链管理和质量检测等方面的能力。

潮州金牌年菜系列评选活动不仅展示了潮州美食的卓越品质和创新能力,也为当地美食文化的传承和产业发展提供了新的机遇和平台。通过这样的活动,潮州将进一步巩固其作为世界美食之都的地位,并在全球美食地图上占据一席之地。

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  • scysry
    scysry 2024年12月31日

    我是杨森号的签约作者“scysry”!

  • scysry
    scysry 2024年12月31日

    希望本篇文章《轰动烹饪界 33款金牌年菜荣获殊荣 (烹饪巨作最早)》能对你有所帮助!

  • scysry
    scysry 2024年12月31日

    本站[杨森号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • scysry
    scysry 2024年12月31日

    本文概览:2023年12月30日,潮州金牌年菜系列评选活动圆满落幕,结果公布受到业界和公众的广泛关注,本次评选活动共有22家参赛企业,推出的33款年菜在激烈竞争中脱颖而出,成功入围,活动...

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