油茶，作为一种东北地区的传统小吃，不仅是一道风味独特的美食，更是承载着丰富的文化记忆和历史传承，本文将详细分析庞氏满族油茶的历史渊源、制作技艺、以及其在现代的传承与发展情况，历史渊源，油茶的历史可以追溯到满族祖先女真人时期，当时随军携带的炒面是油茶的前身，这种食品因其便于携带、易于保存的特点，成为满

东北地区的传统小吃油茶，以其深厚的文化底蕴和独特的风味，成为当地人民共同的记忆，特别值得一提的是，公主岭地区的庞氏满族油茶，不仅深受人们喜爱，更因其精湛的制作技艺被列入市级非物质文化遗产，其产品赫城里·坚果油茶荣获中国旅游商品大赛铜奖等多项荣誉，成为公主岭市的一张文化名片，油茶的历史源远流长，最早可

油茶，作为一种东北地区广为流传的传统小吃，不仅是一道美食，更是承载着无数人童年记忆的文化符号，特别是在公主岭，庞氏满族油茶因其独特的制作工艺和深厚的历史底蕴，受到了社会各界的广泛关注和认可，这种油茶不仅是一种食品，更是公主岭市一张香浓的文化名片，其制作过程被列入第三批市级非物质文化遗产项目，而其产品